Pratik Fikirler Rehberi: Mücver değil, MÜCVERELLA!!

Ufak çaplı Bİ ara vermişim yine!
''Hadi yazıyım artık. Ama ne yazıyım. Biraz geyik istedi canım. 
Ama 'Bİ Doz' yazıları da üst üste gelmiş. Of çok da konu birikti. Ne yapsam ki. 
Hadi Eda Bİ gayret, bak iyi de gelecek.'' diye diye kararsızlık bataklığına saplandım kaldım. 

Amerikancada 'Writers Block', güzide Türkçemizde bence 'Tıkaç Yemiş Yazar' olarak anılması gereken sendrom tam olarak budur işte!
Durduk yere olabileceği gibi, dönem dönem yılmaktan da olabiliyor. 
Dün sevgili blogger dostum Dolly, nam-ı diğer La Petite Dolly nin 
#TürkiyedeBloggerOlmak hashtagi ile yaptığı paylaşım 
tam da ''Kalp Kalbe Karşı, Bre Dost!'' dedirtince, iki kelam da ben edeyim istedim. 
Blog yazarlığını hakkını vererek yapanlara hiç sözüm yok! Emeğe saygı sonsuz... 
Lakin ne yazık ki ülkemizde bu pek değer görmüyor ve patır patır yılmaya başlıyoruz.
Daha görsel ve ne yazık ki Bİ çoğu özgünlükten uzak karakterler milyonlara ulaşırken,
saatlerini hatta günlerini harcayanlar 'Bi adım ileri, İki adım geri' misali sıkışıp kalıyor.
Amaç 'takipçi çokluğu' değil, olabildiğince çok  kalbe dokunabilmek...

Neyse şimdilik bu kadar diyerek mücverellayı daha fazla bekletmeyeyim. :)

Ben şimdilik buralardayım, direniyorum, yazacağım! 
Bi tanenizden bile gelen güzel yorum
benzinimi fullüyor çok şükür :) 
İlerleyen zamanda belki bu konuya daha detaylı değinirim...
***
'Tıkaç Yemiş Yazar Sendromu'mdan nasıl kurtulacağımm?!
Yok mu Bİ kaslı kuvvetli Mr.Muscle, gelsin açsın tıkanan yolları, ilham perim oluversin kurtarsın beni derken, evren yine mesajın sadece özünü aldı ve yakışıklı peri yerine mutfak aşkımı coşturdu :)
Olsun, oh be! Yaşasın Mücverella! Kurtardın beni :)



Bİ kaç zaman önce, şahsi facebook hesabımda paylaştığım 'Onedio Yemek' videolarından fırında mücver tarifini sonunda denedim.
Mücverin bu pek havalı, bol malzemeli ve yoğun haline bayıldım!
Pratikliğine ise ALKIŞLARRR...

Malzemeleri videoda göreceksiniz, 
lakin ''Yazılı olsun, Bİ ekran görüntüsü alayım kastırma beni.'' 
diyenler için liste olarak, kendi minik eklemem ile paylaşayım istedim.

Malzemeler:


2 Kabak

Bir tutam Maydanoz
2 Yumuta
2 Y.Kaşığı Un
3 Yeşil Soğan
Kuru nane
* Bir tutam Taze Nane
Kaşar
Tuz
Karabiber

Kabakları rendeleyip suyunu iyice sıkın. (Yapanlar bilir, lakin ben ilk denememde sıkmadığım için mücverler pişmek bilmedi. :))

Maydanoz, taze nane ve yeşil soğanları ince kıyın.
(Tarifte sadece kuru nane koymuşlar. Ben taze naneye bayıldığım için onu da ekledim ve çok aromatik oldu. Tavsiye ederim.)
Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp, yumurta, un, rendelenmiş kaşar, kuru nane, tuz ve biberi de ekleyerek karıştırın.
İstediğiniz boyutlarda çoklu kek kalıbına biraz yağ sürdükten sonra malzemeyi döküp, önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına verin.
(Benimki orta büyüklükte 12li bi kap ve tamamı doldu.)
Videoda 20 dakika diyor. Benim mücverellalar yaklaşık 35-40 dakika sonra üzeri hafif kızarmış, yani istenen, hale geldi. 20. dakikadan sonra 5-10 dakika aralıklarla kontrol edin derim.

Afiyet olsun!!

:)
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt

    Share This

1 yorum:

  1. Dans Akademi Türkiye’nin en çok tercih edilen dans kursu, profesyonel eğitmenler, kaliteli eğitim, ekonomik fiyatlar, dans koçluğu ve özel ders programları.
    Daha fazla bilgi için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
    http://www.danskursu.com.tr/
    #dansKursu #salsakursu #tangokursu

    YanıtlaSil